ファミマオーナー店長が答えられる範疇内で答えます

1 :いい気分さん:2013/10/11(金) 11:57:47.11 .net
因みに1店舗経営で立地はド田舎。おいどんが店長で妻がマネージャー。
経歴は10年経営。但し店舗はレンタル。

2 :いい気分さん:2013/10/11(金) 16:48:18.73

何を言いたいのかな?

3 :いい気分さん:2013/10/13(日) 08:29:31.09

★ファミリーマートについて語ろう★114
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/conv/1378719494/

4 :いい気分さん:2013/10/15(火) 00:00:29.81

名ばかりオーナーになった気分を教えてください

5 :いい気分さん:2013/10/22(火) 04:14:38.81

なんもあらへん オーナーってクールやん レストランのオーナー
ビルのオーナー ラスベガスカジノホテルのオーナー ね!ほら ラッパ^^

6 :石川県のファミマ店長:2013/10/22(火) 17:10:35.90

>>4ろくなもんじゃないです
やっぱフランチャイズの係みたいな身分なので
ただしもともと酒屋やら飲食店を経営してたのをコンビニ化した人は
あまり名ばかり店長な立場は気にならないです
それは「コンビニに食わしてもらえる」感情が頭にあるからだと思います
大手ブランドの力で売り上げを上げてる分際なのでそこは仕方ないです

コンビニ経営する場合は、契約時しっかり考えましょう
又、出来る限り情報を集めて判断しましょう
贅沢を言えば
セブン ローソン ファミマ サークルKサンクス デイリー
メジャー系の条件を比較した上で契約しましょう

7 :いい気分さん:2013/10/22(火) 17:35:15.07

近所のファミマのアルバイト応募したいと思うんだけどどうやったら受かる?

8 :いい気分さん:2013/10/22(火) 21:48:12.08

ファミマのバイトやめたいんだけどなんて言ったらすんなりやめられるの?

あと、よく1人のオーナーが2店舗や3店舗持ってたりするけど
赤字にならないの?
人件費とかすごいかかるんじゃないの?
それとも最初にオープンさせた店舗が閉店するから新しい店舗オープンさせるの?

9 :いい気分さん:2013/10/23(水) 18:08:14.33

一日の売り上げってどのくらいなの?

10 :石川県のファミマ店長:2013/10/24(木) 06:02:38.95

>>7 人が足りなきゃ余程酷い身なりや態度や経歴で無い限り雇われます
あと大事なのは「沢山勤務できるか」。ほどんどはいれなきゃダメっす…

>>8 バイトなんざ即辞められます「今日でおしまいにします」の一言で辞めれると思って下さい。
複数店舗運営は受け持つ店舗の売り上げ次第なので必ずしも赤字って事はありません。
人件費はかかります。ただ、契約してるオーナーとかが店に出れば出ただけ人件費下がります。
最初にオープンさせた店の売り上げが順調ならクローズしません。

>>9 これは・・・その店毎に違います・・・誰一人来ない店もあれば来過ぎて裁けない店もありますし・・・

11 :いい気分さん:2013/10/25(金) 10:30:20.47

ヤマトが来た時の方法教えて
黄色いファイル渡すのだけは知ってる

12 :石川県のファミマ店長:2013/10/25(金) 12:05:16.09

黄色いファイルなんかどこで渡す?

レジで宅急便のボタン押して「本日最後の収集です」押してレシート出して(2枚出る)
黒いハンコ2枚共に押して宅急便回収に来た人に渡す

置いてある荷物は宅急便の人が持ってく

おいは別に黄色いファイルは渡さないなあ・・・

13 :いい気分さん:2013/10/25(金) 17:20:52.61

なんだよ、あのハロインのサーモンの握りずし、マヨネーズ入ってるじゃないか。
子供が好きで持ってきたから買ったのに、マヨ嫌いな子供食わなかったよ。
もっとでかく、マヨ入りって書けよ。
ファミマって何でもかんでもマヨ入れすぎ。

14 :いい気分さん:2013/10/25(金) 17:30:59.43

>>12
店頭受け取りサービスやら云々の書類とかあるからそのファイルの事なんだけど店によるのかな?
そんなに難しくないんだね良かったありがとう

15 :石川県のファミマ店長:2013/10/25(金) 19:54:02.91

>>14店頭受け取りサービスはアマゾンが届いた時だけど面倒臭いので参るでごんす
単に慣れてないだけなんだけでがんすが。

16 :いい気分さん:2013/10/25(金) 20:36:34.05

ファイル渡すんじゃなくてファイルに挟まってるカードをやまとの人がぴって読み取るだけじゃねーの?

17 :いい気分さん:2013/10/26(土) 09:03:02.86

>>15
>>16の事だ、なんか違うように伝わったなら申し訳ない
読み取らせるために渡す的な
ヤマト来るの何時とか決まりある?

18 :石川県のファミマ店長:2013/10/26(土) 11:43:42.10

>>17すまんでごんす。
ヤマトの人が来たら先ずヤマトのカードを渡してスキャンして貰う事を忘れてたでごんす。
正直スマンカッタ。

19 :いい気分さん:2013/10/26(土) 13:49:25.15

ヤマトの人は来る時間ばらばらだよ
自分いつも夕方から入るんだけど、来るときと来ないときがある
遅くても5時半までには来ると思う

20 :いい気分さん:2013/10/26(土) 15:55:28.68

俺は夜勤だけどいつも朝5時半ぐらいにはくるかなー荷物がある場合は黄色のファイル渡してなかったら集荷のレシートにはんこおして終わりだわ

21 :石川県のファミマ店長:2013/10/27(日) 09:18:14.68

ああ黄色のファイルは伝票を綴る小さいサイズの長いヤツでがんすな。

まあおいどんの店にはヤマトは遅くても18時までにはくるでげすが。

22 :いい気分さん:2013/10/28(月) 15:58:44.25

昨日ヤマトの人17時半過ぎに来た
いつもと違う人だったわ

23 :いい気分さん:2013/11/03(日) 01:48:20.99

勝手に他の店のシフトに入れられてて、文句言ったら俺が悪いみたいに言われたんだけど、何も悪くないよな?

24 :いい気分さん:2013/11/03(日) 08:31:32.87

お前が悪い

25 :石川県のファミマ店長:2013/11/03(日) 09:17:01.17

>>23あなたは悪くないです。連絡を入れなかった店長&マネージャーが悪いです

26 :いい気分さん:2013/11/03(日) 13:16:44.25

制服返す時ってクリーニングしなきゃいけないの?
あと、なんかお世話になったから菓子折り的なの渡すべき?

27 :いい気分さん:2013/11/03(日) 15:06:38.66

28 :いい気分さん:2013/11/03(日) 15:40:53.11

クリーニングに出してから返すのは常識

菓子折なんざ渡す必要なし

29 :石川県のファミマ店長:2013/11/03(日) 18:58:33.45

>>26そうしてくれたら嬉しいです
でも義務じゃないでごわす

おいどんの経験上
制服をクリーニングして、菓子折り持ってくる
元スタッフの存在率は15%でごんす

クリーニングだけなら20%
菓子折りだけってのは0%
あくまでもおいどん調べではごわはんが

30 :いい気分さん:2013/11/03(日) 19:09:30.35

ん?

33 :石川県のファミマ店長:2013/11/04(月) 18:58:26.55

何かの会合とかある際、近くにいた店長(オーナー)とかと仲良くなれば出来るざます

じゃっどん、自店の情報は一応TOPシークレットなので詳細には教えないでげすよ
まあ当たり障りのない情報交換とか本部への愚痴程度は言い合うでがすな、もし

余程仲良くなれれば詳細な情報を聞き出せまするう

因みに石川県のファミマ店長と仲良くなれればもっと詳しく情報をお教えできなまし

35 :いい気分さん:2013/11/04(月) 19:10:27.81

>>33
ありがとうございました!
お店をやる以上、避けて通れないのが「万引き・度の過ぎた真性クレーマー・深夜のヤンキーたむろ・従業員等々」への
管理・防衛・対処方法だと考えていますが、そのあたりの情報交換はできるのかな?
と思った次第であります
「最近こういう輩が来店するんだけど、お宅の店はどう?合同で対策打ち上げますか?」みたいな….?

38 :いい気分さん:2013/11/05(火) 20:49:12.60

制服返す時に5000円返却されることになってるんだけど
もし返しに行ったときに店長またはオーナーがいなかった場合どうしたらいいのでしょうか?
別の日にまた行けばいいのでしょうか?(もし次行ったときもいなかった場合はどうすべきでしょうか?)
その場にいるスタッフに渡しておけば、振り込んでもらえるのでしょうか?

39 :いい気分さん:2013/11/05(火) 20:56:19.23

>>32
コンビニ経営あんまり勧められないよ
テナント持ってて商売が好きで年中無休で働くつもりでないとキツイ
近くに競合店出来れば売り上げ減るし(売上減っても本部はちゃんとフィー持ってくし)
スタッフは募集しても集まり悪いし
学生バイト雇えばなんだかんだ理由付けて簡単に休む
バイトの代わりにはいるのは自分
上記のように万引もあるし、場所に寄ってはヤンキーやドキュンたむろあるし
面倒なこと多い
どうしてもやりたいなら別だけど・・・

43 :石川県のファミマ店長:2013/11/06(水) 11:45:15.75

>>37じゃっどん、本部はそれを余りしたがらないので困るでござるが。
(おそらく情報の共有化で本部に不利な情報まで筒抜けになる恐れを抱いている為だと思いもす)
>>38そんなこつ、どの店舗でしてるでごわすか?おいの店ではしてもはんが…
>>39おいはほぼ年中無休でごわす。なので39の言う通りでごわす。

44 :いい気分さん:2013/11/06(水) 12:01:48.89

>>39
>>43
>テナント持ってて商売が好きで年中無休で働くつもりでないとキツイ
>情報の共有化で本部に不利な情報まで筒抜けになる恐れ

御意、勉強になります。

45 :いい気分さん:2013/11/06(水) 12:48:57.59

>>44
アドバイスするならやっぱり立地だね
必ず人の通りが多い所
うちはロードサイドの店じゃないからロードサイド店は分からないが
住宅立地やオフィス立地なら必ず人の通りが多い所じゃなければダメ!
後近くに競合店が出にくい場所、タバコの免許がおりる場所
タバコの免許は距離制限があるから気を付けて
その立地で出来れば良いけど
今大手スーパーが夜中の一時まで営業する時代だからね
近くにあったら大変だよ
テナントは持ってるのか、借りてやるのかな?

49 :いい気分さん:2013/11/07(木) 16:14:59.28

>>47
電話して聞けば?

55 :いい気分さん:2013/12/15(日) 11:39:12.18

ファミマのレジでもTカード出すと
いつも買い物してると表示がでて
いつもご利用ありがとうございますって言われるんだけど
個人情報だろ? バラして良いのか???

58 :いい気分さん:2014/03/06(木) 06:43:18.75

他の地区や県のファミマで働いてた事実はオーナーさんに分かってしまいますか?

59 :いい気分さん:2014/03/10(月) 23:15:07.87

店長!

妖怪メダル第2章

発注のやり方教えてくだしあ

61 :いい気分さん:2014/03/13(木) 22:09:16.85

一応あるよ。
いつも忘れた頃に寄越しやがる

62 :名無しさん:2014/03/14(金) 17:20:01.96 ID:ctFI2qE7

ファミマの社員って大変なんですかね?

68 :いい気分さん:2014/05/09(金) 01:31:23.60

給料計算の年末調整の項目に書かなくても印刷されるページありますよ
項目出てなかったら本部初期設定がされてないのかもしれません

71 :いい気分さん:2014/07/28(月) 09:26:04.20

深煎り珈琲クリームシュー、甘すぎず美味しかったけど復活しないのかな。

81 :いい気分さん:2015/02/26(木) 19:28:32.86

デイリーヤマザキ川崎池上新町店の混雑がひど過ぎる。(大繁盛しているともいう)
あの辺に駐車場広いコンビニ作ってくれ。

85 :いい気分さん:2015/04/26(日) 23:49:18.95

ファミリーマートのバイトは馬鹿ばかり。
よく教育して欲しい!
今日Tカード出しているのにスキャンしなかった。

91 :いい気分さん:2015/08/04(火) 14:01:02.81

2年前主人が家族の反対を押し切って開店
売り上げが悪い為休み無しで家族でシフトに入り
経営はほぼ毎月赤字蓄えから持ち出して生活している状態
そのうち蓄えも底をつくだろう
生きている意味がわからない

95 :いい気分さん:2015/11/18(水) 05:58:16.89

>>93
↓からも、おろせってリクエストしよう
ttp://www.family.co.jp/radio/

ただ吉本が枠を使ってる以上、あまり上品な人間は期待できないけどな

100 :いい気分さん:2016/08/11(木) 04:26:08.38

3年ぶりに書き込みでごわすか〜
然し今年は暑いねえ!リオ五輪で体操男子団体金メダル獲得するわ、都知事に小池百合子が当選するわ!

。。。リッチについてなんだが、ハナから自分で土地とか建物持ってるオーナーと
完全レンタル雇われオーナーとじゃ格差はある。
但し、土地建物が自己所有であろうが、レンタルオーナーだろうが
客数はガチで競争なので、自己所有でもアッ!と言う間に倒産したり
レンタルでも10年以上経営してる店はある
タバコ酒等免許はあればよし
なければないでメリットもある
(実はあったらウザい業務もたまにあるし、当然だが未成年が買いに来る時断る手間もあるし
酒タバコが無けりゃ健全なコンビニと銘打って営業出来る。アイデア次第)

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